Posts Tagged ‘alcool’

Recunosc, în sufletul meu sunt o mică alcoolică. Îmi plac tăriile, pe care le beau seci, îmi place berea neagră (Silva neagră, mon amour!), îmi place vinul roşu sec. Nu beau şpriţ, nu beau tărie cu energizant sau sucuri şi cocktailuri nu beau decat rar, ori bem alcool, ori mancam bomboane, nu combinăm.
De fapt, unul dintre factorii apropierii mele de 70 kile a fost şi alcoolul, am avut o perioadă în care nu exista seară în care să nu balotez nişte snacksuri, umezite bine cu o Silva neagră. Eh, ce a fost, a fost şi acum, mai am 4 kg până la 54-ul visat. Şi astea 4 kile, par sa fie cele mai greu de dat jos. În continuare luptăm.
Dar despre ce vroiam eu să scriu aici?
Despre alcool şi dietă, căci mai am puţin şi transform blogul acesta într-unul nişat pe nutriţie.
Nu se poate, efectiv nu se poate sa nu bei când eşti la dietă. Mai ieşi în oraş cu fetele, mai te duci într-un bar cu băieţii, mai o petrecere, mai un social function şi tot ţi se lipseşte un pahar de mână.
Dar înainte de a arunca bunătate de vin şi a comanda clasica apă plată ar trebui să ştii câteva lucruri:

- alcoolurile distilate sunt trecute în categoria caloriilor goale, adică în afara aportului de energie nu au niciun element nutritiv în ele.
- alcoolul distilat are aproximativ 250 k pe suta de grame, mai adaugi un suc de măr, un energizant şi te duci liniştit spre 350 k, dacă nu mai mult.
- la fiecare pahar de băutură alcoolică e bine să bei un pahar de apă, pe de-o parte că te ajută să scapi mai repede de alcool, pe de altă parte că te umple şi îţi mai taie din pofta de băut. Plus că ai un pahar în faţă, nu vor sări prietenii pe tine că ai paharul gol.
- berea şi vinul sunt trecute la categoria alimente. Berea conţine vitamina B şi alţi nutrienţi. Berea are şi o valoare calorică mai mică, pornind de la 23 k pe suta de grame şi ajungând la 50 k. Deci o doză de 330 ml are între 75 şi 165 k. Iar o bere, dacă vrei poţi întinde timp de câteva ore, dacă ai şi un pahar de apă în faţă.
- vinul e de preferat să îl bei sec sau demisec, dacă vrei poţi şpriţ, dar cu maximă atenţie, ca să nu uiţi că ai o limită. Dacă îţi place vinul cu cola (the horror!) light trebuie să scrie pe eticheta sticlei de suc. Şi vinul conţine nutrienţi, având o valoare calorică între 70 şi 110 calori pe suta de grame.
- clasica ameninţare 1 gram de alcool = 7 calorii, dar aici vorbim de alcool pur. Daca poate careva să bea un pahar de alcool pur, e eroul meu.

*am scris acest articol ca răspuns la un articol de pe Barstein.ro, în care autorii băteau atât de tare câmpii, încât mi-a crescut tensiunea. Eu fiind o susţinătoare a berii. Cu măsură.

Apropos, burta de bere, se face aşa de la toate tâmpeniile pe care le mâncaţi lângă bere. Alune, chipsuri, grăsimi şi alte bălării. Plus că uităm de măsură, totul trebuie făcut cu măsură, mai puţin sexul, of cors.