Prima mea întâlnire cu SoupNights s-a întâmplat anul trecut pe vremea aceasta la Street Delivery. M-am îndrăgostit de supă şi am zis că vreau să particip ca voluntar.

Când m-a chemat Tara să pun umărul la treabă era deja luna august şi nu vă pot spune cât de binevenită a fost invitaţia. Atunci treceam prin nişte momente foarte dificile şi supa alături de un om foarte sensibil m-au ajutat să depăşesc cele mai grele clipe ale vieţii mele de până acum – aş zice eu.

A urmat o supă în cadru restrâns, o supă cremă de ciuperci prestată de Domnul Copolovici, cea mai bună supă cremă de ciuperci pe care am gustat-o în cei 27 de ani ai mei (atunci aveam 26, dar recordul se menţine).

În primăvară am gătit supă împreună cu Tara şi Ioana şi am dus-o gata ambalată în parcul Herăstrău, spre bucuria şi plăcerea biciciliştilor de la Bikewalk.

Pe data de 27 iunie vom avea o supă sub clar de lună. Supa pregătită de doi dintre domnii blogurilor gastronomice. Mă refer la Viorel Copolovici şi la Adrian Hădean. Primul va face supă marocană de năut și cremă de legume, iar cel de-al doilea va pregăti supă cremă de gulii și țelină cu semințe de dovleac și gazpacho andaluz.

Aş putea spune că până acum am fost alături de supă de la prima ediţie. Iar acum va fi prima ediţie de supă pe care o ratez.
Să nu credeţi că mi-a fost uşor să aleg între a redescoperi România şi supă. Nu mi-a fost deloc uşor. A trebuit să aleg între două dintre proiectele inimii mele: SoupNights şi Blogdeturism.ro. Dar pe când SoupNights are câţiva voluntari minunaţi, care mă complexează cu volumul de muncă pe care îl depun, BdT (cum îmi place mie să zic) nu mă are decât pe mine.

De data aceasta nu voi fi în Bucureşti pentru a supa la Livada Cu Vişini. Nu voi fi nici măcar pentru a ajuta la realizarea supei. Dar ştiu că cei pe care cu mândrie îi numesc colegi de supă vor fi acolo să strângă bani pentru Spitalul de Copii Grigore Alexandrescu.

Colegii mei: Claudia Sofron, Olivia Vereha, Ioana Blanaru, Alexandra Buzas şi Răzvan Diaconu , conduşi cu graţie de către iniţiatoarea proiectului Tara Duveanu vă invită la:




Cu toate că nu voi fi acolo să vă salut, gândurile mele vor fi la voi şi la supă.

Supă pentru inimă
Etichetat pe:            

2 gânduri despre „Supă pentru inimă

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *